今日のお題は「バナナ」
えっ!? 今頃???
流行と言う訳ではなく…バナナブームは去りましたがちょっと自分的に知りたい事があったので。
バナナが運動前後に食べるとイイと言われている理由はご存知ですか?
今は色々いいプロテインバーなんかも売られていますが、安くて手っ取り早い栄養補給
運動で消費するエネルギーはグリコーゲン
そのグリコーゲンをたくさん蓄えておくには糖分が必要です
バナナは体内で吸収が早いのでエネルギーに代わりやすい
でも、同じバナナでも成分が異なる物があって、
●でんぷん質を多く含んでいるバナナ
→ 青っぽいバナナ =分解されず腸に届くので、便秘解消へ
●糖分をたくさん含んでいるバナナ
→ 熟れて黒い斑点のあるバナナ =シュガースポットと呼ばれ糖分が豊富
また、バナナはカリウムやミネラルも豊富なので運動後の栄養補給として本当に優れた食べ物と言えるでしょう♡
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